葫芦馅包子的做法大全

• 做法大全

葫芦馅包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 白糖30克
  • 水250毫升
  • 葫芦250克
  • 猪肉末150克
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将葫芦去皮去籽，切成小丁，加入猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀，腌制10分钟。
  3. 将发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入葫芦馅，上屉蒸15分钟即可。

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