大马哈鱼籽的做法
大马哈鱼籽的做法
1. 将大马哈鱼籽放入盐水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 将鸡蛋清和淀粉混合均匀，加入适量的盐和味精调味。
3. 将鱼籽放入混合好的蛋清中拌匀。
4. 锅中倒入适量的油，烧至六成热，将鱼籽逐个放入油中炸至金黄色。
5. 捞出沥干油，即可食用。
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