芥末焗生蚝的做法大全
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做法大全
芥末焗生蚝的做法
材料：
- 生蚝 12 只
- 芥末酱 2 汤匙
- 面包糠 1 杯
- 黄油 1/2 杯
- 蒜末 1 茶匙
- 柠檬汁 1 汤匙
- 盐和黑胡椒适量
步骤：
- 将黄油融化，加入蒜末、柠檬汁和芥末酱，搅拌均匀。
- 将面包糠和适量的盐和黑胡椒混合在一起。
- 将生蚝放在烤盘上，每只生蚝上面均匀地涂上芥末酱混合物，然后撒上面包糠混合物。
- 将烤盘放入预热至 200°C 的烤箱中，烤 10-12 分钟，或者直到面包糠变成金黄色。
- 取出烤盘，将烤好的生蚝装盘，撒上适量的黑胡椒和柠檬汁即可。
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