芥末芝士焗生蚝的做法
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美食食谱
芥末芝士焗生蚝的做法
材料：
- 生蚝12只
- 芝士适量
- 黄油适量
- 面包糠适量
- 芥末酱适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤：
- 将生蚝洗净，用刀子轻轻地割开，取出肉。
- 将芝士切成小块，加入适量的黄油，用小火慢慢融化。
- 将面包糠、芥末酱、盐和黑胡椒粉混合在一起。
- 将生蚝肉放在烤盘上，撒上一些盐和黑胡椒粉。
- 将芝士酱倒在生蚝肉上，再撒上一层面包糠混合物。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟，直到面包糠变成金黄色。
- 取出烤盘，趁热享用。
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