广东菜心的做法凉拌

• 美食食谱

广东菜心凉拌的做法：

1. 准备好广东菜心、蒜末、生姜末、红椒末、香菜末、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 将广东菜心焯水后捞出，放入冰水中浸泡至凉爽，捞出沥干水分。

3. 将蒜末、生姜末、红椒末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、糖、生抽、香油，搅拌均匀成调味汁。

4. 将调味汁倒入广东菜心中，拌匀即可。

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