广东菜心的做法有哪些

• 美食食谱

广东菜心的做法：

1. 清炒菜心：将菜心洗净，切去根部，切成段。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入菜心煸炒，加入盐、味精、鸡精等调味品即可。

2. 蒜蓉炒菜心：将菜心洗净，切去根部，切成段。锅中倒入适量油，放入蒜蓉爆香，加入菜心煸炒，加入盐、味精、鸡精等调味品即可。

3. 酱炒菜心：将菜心洗净，切去根部，切成段。锅中倒入适量油，放入豆瓣酱煸炒，加入菜心煸炒，加入盐、味精、鸡精等调味品即可。

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