野生猪肉的做法大全
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做法大全
野生猪肉的做法：
1. 红烧野生猪肉：将野生猪肉切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入野生猪肉煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
2. 烤野生猪肉：将野生猪肉切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、大蒜等调料腌制30分钟。烤箱预热至200度，将腌制好的野生猪肉放入烤箱中烤20-30分钟即可。
3. 煮野生猪肉汤：将野生猪肉切块，焯水后捞出备用。锅中加水，放入野生猪肉、姜片、葱段、料酒、盐，烧开后转小火煮1-2小时即可。
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