酸辣包菜的做法家常
•
家常菜
酸辣包菜的做法家常
酸辣包菜是一道非常受欢迎的川菜，口感酸辣开胃，非常适合夏天食用。以下是酸辣包菜的做法：
- 准备好包菜、胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜等食材。
- 将包菜切成小块，胡萝卜切成丝，辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入包菜和胡萝卜丝翻炒，加入适量盐和糖。
- 加入适量的醋和辣椒段，继续翻炒。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀即可。
- 最后加入适量的味精和香油，翻炒均匀即可。
酸辣包菜做好后可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13084.html