玉米蛋花汤的做法
材料：
- 鲜玉米 1 根
- 鸡蛋 2 个
- 高汤 500 毫升
- 盐、味精、胡椒粉、葱花、香油 适量
步骤：
- 将鲜玉米剥下来，切成小块备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将高汤烧开，加入玉米块，煮至玉米熟软。
- 加入盐、味精、胡椒粉调味。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
- 撒上葱花，淋上香油即可。
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