烧乳猪做法大全视频
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做法大全
烧乳猪做法大全视频：
烧乳猪是一道非常美味的传统菜肴，制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是烧乳猪的做法：
- 将乳猪宰杀后，去掉内脏和头部，清洗干净。
- 将乳猪的皮肉分离，用刀在皮上划出网格状的花纹，以便烤制时皮酥肉嫩。
- 将乳猪肉切成块状，用盐、胡椒、五香粉等调料腌制数小时。
- 将腌制好的乳猪肉放入烤箱中，用中火烤制数小时，直到皮酥肉烂。
- 将烤好的乳猪肉切成小块，码放在盘中，淋上烧烤酱即可。
烧乳猪的做法还有很多种，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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