糯米粑的做法和配方

• 美食食谱

糯米粑的做法：

1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团；

2. 将面团分成小块，搓成长条状；

3. 将长条状的面团切成小段，用手压成扁圆形；

4. 锅中加水烧开，将扁圆形的面团放入锅中，煮至浮起即可；

5. 捞出放入冷水中，待凉后沥干水分即可。

糯米粑的配方：

糯米粉、水。

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