糯米粑的做法家常做法
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家常菜
糯米粑的做法家常做法:
材料:
- 糯米粉500克
- 水适量
- 白糖适量
- 油适量
步骤:
- 将糯米粉放入盆中,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状,用拇指在中间按出一个小洞。
- 将洞扩大,使其成为一个碗状。
- 将白糖放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
- 将白糖水倒入碗中,加盖蒸锅,用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米粑,涂上适量的油,防止粘连。
糯米粑做好后可以直接食用,也可以沾上芝麻、糖粉等配料食用。
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