糯米粑的做法家常做法

糯米粑的做法家常做法:

材料:

  • 糯米粉500克
  • 水适量
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入盆中,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小段。
  3. 将小段面团搓成圆球状,用拇指在中间按出一个小洞。
  4. 将洞扩大,使其成为一个碗状。
  5. 将白糖放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
  6. 将白糖水倒入碗中,加盖蒸锅,用大火蒸15分钟。
  7. 取出蒸好的糯米粑,涂上适量的油,防止粘连。

糯米粑做好后可以直接食用,也可以沾上芝麻、糖粉等配料食用。

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