贵州糯米黄粑的做法

• 美食食谱

贵州糯米黄粑的做法：

1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。

2. 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。

3. 将糯米浆倒入容器中，加入适量的盐和碱面，搅拌均匀。

4. 将容器放入蒸锅中，蒸20-30分钟。

5. 取出蒸好的糯米黄粑，切成小块，可以直接食用或者沾上糖粉食用。

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