香茹芹菜饺子的做法

香茹芹菜饺子的做法

材料:

  • 猪肉馅 300克
  • 香菇 50克
  • 芹菜 50克
  • 韭菜 50克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 水 适量
  • 饺子皮 适量

步骤:

  1. 香菇、芹菜、韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将腌制好的馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  3. 锅中加水烧开,放入饺子,煮至浮起即可。

香茹芹菜饺子做好了,可以蘸着酱油、醋、蒜泥等食用。

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