大叶芹菜饺子的做法

大叶芹菜饺子的做法

材料:

  • 大叶芹菜 500克
  • 猪肉馅 250克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 饺子皮 适量

步骤:

  1. 将大叶芹菜洗净,切成细末,加入猪肉馅、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油,搅拌均匀备用。
  2. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  3. 将饺子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到饺子熟透即可。
  4. 将煮好的饺子捞出,沥干水分,放入碗中,淋上适量的香油和生抽,撒上葱花即可。

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