枧水的做法家庭烤月饼

枧水的做法家庭烤月饼

枧水是一种碱性溶液,是制作传统烤月饼的必备材料之一。以下是制作枧水的步骤:

  1. 准备石灰粉和碳酸钠。
  2. 将石灰粉和碳酸钠分别加入两个容器中,加入适量的水搅拌均匀。
  3. 将两个容器中的溶液混合在一起,搅拌均匀。
  4. 将混合后的溶液过滤,去除杂质。
  5. 将过滤后的溶液煮沸,然后冷却至室温即可。

制作好的枧水可以用于制作传统烤月饼、咸水角等食品。

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