黄瓜各种凉菜的做法
•
美食食谱
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
做法：1.黄瓜洗净去皮，切成细丝；2.蒜和生姜切末，加入适量的盐和醋搅拌均匀；3.将黄瓜丝放入碗中，加入腌好的蒜姜蘸料，拌匀；4.加入适量的糖、香油和辣椒油，再次拌匀即可。
拍黄瓜
材料：黄瓜、蒜、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油。
做法：1.黄瓜洗净去皮，切成小段，用刀背拍裂；2.蒜切末，加入适量的盐和醋搅拌均匀；3.将拍好的黄瓜放入碗中，加入腌好的蒜蘸料，拌匀；4.加入适量的糖、生抽、香油和辣椒油，再次拌匀即可。
酸辣黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、辣椒油。
做法：1.黄瓜洗净去皮，切成薄片；2.蒜切末，加入适量的盐和醋搅拌均匀；3.将黄瓜片放入碗中，加入腌好的蒜蘸料，拌匀；4.加入适量的糖和辣椒油，再次拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/129038.html