老黄瓜汤的做法视频

• 汤的做法

老黄瓜汤的做法视频：

1. 准备材料：老黄瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

2. 老黄瓜去皮，切成小块；瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入料酒煮一下，然后加入老黄瓜块煮开。

5. 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，加盐调味即可。

6. 老黄瓜汤做好后，可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如胡椒粉、鸡精等。

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