水煮沙河粉的做法
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美食食谱
水煮沙河粉的做法：
1. 准备沙河粉、肉片、豆芽、葱姜蒜等食材。
2. 将沙河粉放入开水中焯烫，捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
4. 加入豆芽煸炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
5. 倒入适量水，烧开后加入焯烫好的沙河粉，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘后撒上葱花即可。
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