沙河粉的做法与配方
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美食食谱
沙河粉的做法：
1. 准备材料：糯米粉、水、淀粉。
2. 将糯米粉和水混合均匀，搅拌至没有颗粒。
3. 将混合物倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糯米糊变成半透明状。
4. 将糯米糊倒入平板模具中，晾凉后切成条状，再用淀粉撒在表面，防止粘连。
5. 沙河粉可以用来炒、煮汤等多种方式食用。
沙河粉的配方：
– 糯米粉
– 水
– 淀粉
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