沙河粉的做法视频
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美食食谱
沙河粉的做法视频：
1. 准备材料：沙河粉、瘦肉、木耳、豆芽、葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。
2. 将瘦肉切成丝，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 木耳泡发后切成丝，豆芽洗净备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入木耳、豆芽翻炒均匀，加入清水烧开后加入沙河粉，加入酱油调味，煮至沙河粉软烂即可。
6. 装盘后撒上葱花即可。
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