马铃薯的做法大全

• 做法大全

烤马铃薯

1. 将马铃薯洗净，用刀在表面划几刀，涂上橄榄油和盐巴。
2. 放入预热至200度的烤箱中，烤约1小时，直到马铃薯变软。
3. 取出马铃薯，切开，加入黄油、芝士、酸奶等调料即可。

炒马铃薯丝

1. 将马铃薯切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除淀粉。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入马铃薯丝翻炒。
3. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调料，炒至马铃薯丝变软即可。

马铃薯泥

1. 将马铃薯去皮切块，放入开水中煮熟。
2. 捞出马铃薯块，加入黄油、牛奶、盐巴等调料，用打蛋器搅拌成泥状。
3. 可以根据口味加入芝士、葱花等调料。

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