油炸马铃薯的做法

油炸马铃薯的做法:

1. 将马铃薯去皮,切成条状或块状,用清水浸泡30分钟,去除淀粉。

2. 将油倒入锅中,加热至170℃左右,放入马铃薯,炸至金黄色,捞出沥干油分。

3. 将炸好的马铃薯放入碗中,撒上适量的盐和其他调料,翻拌均匀即可。

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