乌梅汤的做法 家庭
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汤的做法
乌梅汤的做法
材料：
- 乌梅干 20 克
- 红枣 10 个
- 冰糖 适量
- 水 1500 毫升
步骤：
- 将乌梅干用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
- 红枣去核，洗净备用。
- 将乌梅干、红枣和水放入炖盅中，加盖，用大火炖 1 小时。
- 加入适量冰糖，再炖 10 分钟即可。
注意事项：
- 乌梅干有涩味，可以用清水浸泡去涩。
- 炖的时间可以根据个人口感适当调整。
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