清蒸黄鱼的做法视频教程
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鱼的做法
清蒸黄鱼的做法视频教程：
1. 准备好新鲜的黄鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。
2. 在黄鱼两面各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，刀口间距约为1.5厘米。
3. 在黄鱼两面均匀地抹上料酒和盐，腌制10分钟。
4. 把葱姜蒜切成丝，放在黄鱼上面。
5. 把黄鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6. 把蒸好的黄鱼取出，把葱姜蒜丝撒在鱼上，再淋上热油即可。
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