清蒸黄花鱼怎么做
•
鱼的做法
清蒸黄花鱼的做法：
1. 准备好新鲜的黄花鱼一条，去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。
2. 在黄花鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样有利于入味和蒸熟。
3. 将黄花鱼放入碗中，加入适量的料酒、生抽、姜末、葱花、盐和胡椒粉，腌制10分钟左右。
4. 准备一个蒸锅，加入适量的水，水开后将腌制好的黄花鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
5. 蒸好后，将蒸锅中的水倒掉，将蒸好的黄花鱼放入盘中，淋上热油，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/12621.html