虾仁炒冬笋的做法大全
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做法大全
虾仁炒冬笋的做法
材料：
- 虾仁
- 冬笋
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 清水
- 色拉油
步骤：
- 将虾仁洗净，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 冬笋洗净切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
- 加入虾仁煸炒至变色，加入冬笋继续煸炒。
- 加入生抽、盐、清水翻炒均匀，收汁即可。
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