竹笋的做法有哪些

• 美食食谱

竹笋的做法：

1.清炒竹笋：将竹笋去皮，切成片或丝，放入油锅中翻炒，加入盐、味精等调料即可。

2.煮竹笋：将竹笋去皮，切成段，放入开水中煮熟，捞出后加入调料即可。

3.竹笋炒肉丝：将竹笋去皮，切成丝，加入瘦肉丝一起炒制，加入盐、味精等调料即可。

4.竹笋炖鸡汤：将竹笋去皮，切成块，加入鸡肉一起炖制，加入适量的盐、料酒等调料即可。

5.竹笋炒蛋：将竹笋去皮，切成丁，加入鸡蛋一起炒制，加入盐、味精等调料即可。

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