小竹笋有哪些做法
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美食食谱
小竹笋的营养价值
小竹笋是一种低热量、高纤维、高营养的食品，含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾、镁等营养成分。
小竹笋的做法
1.清炒小竹笋：将小竹笋洗净去皮，切成薄片，放入油锅中翻炒，加入盐、味精等调料即可。
2.小竹笋炒肉片：将小竹笋切成片，猪肉切成薄片，加入葱姜蒜爆炒，再加入小竹笋片翻炒，最后加入盐、味精等调料即可。
3.小竹笋炖鸡汤：将小竹笋洗净去皮，切成小段，加入鸡肉、姜片、葱段等材料一起炖煮，最后加入盐、味精等调料即可。
4.小竹笋炒蛋：将小竹笋切成小块，打入鸡蛋，加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。
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