粉蒸土豆的做法
材料：
- 土豆
- 面粉
- 盐
- 油
- 葱姜蒜末
- 料酒
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 清水
步骤：
- 将土豆去皮切成薄片，放入碗中，加入面粉和盐，搅拌均匀，让土豆片均匀地沾上面粉。
- 将葱姜蒜末放入碗中，加入料酒、鸡精、生抽、老抽和清水，搅拌均匀，制成调料汁。
- 将调料汁倒入土豆片中，搅拌均匀，让土豆片均匀地沾上调料汁。
- 将土豆片放入蒸锅中，加入适量的油，蒸15分钟即可。
小贴士：
- 面粉的用量可以根据个人口味适量增减。
- 调料汁的比例可以根据个人口味适量调整。
- 蒸土豆片的时间可以根据土豆片的厚度适量延长或缩短。
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