烧虾仁的家常做法
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家常菜
烧虾仁的家常做法
材料:
- 虾仁
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 白糖
- 淀粉
- 油
步骤:
- 虾仁洗净,沥干水分,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油,烧至五成热,放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量水,放入虾仁,加入生抽、白糖翻炒均匀即可。
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