虾仁烧油菜的做法
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美食食谱
虾仁烧油菜的做法
1. 准备食材：虾仁、油菜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 虾仁洗净去壳备用，油菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色。
4. 加入油菜煸炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量清水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。
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