潮汕珍珠菜的做法

• 美食食谱

潮汕珍珠菜的做法

材料：

  • 珍珠菜500克
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 油适量

做法：

  1. 将珍珠菜洗净沥干备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
  3. 加入珍珠菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
  4. 翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
  5. 最后收汁即可。

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