丝瓜烧龙虾仁的做法
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美食食谱
丝瓜烧龙虾仁的做法
材料：
- 龙虾仁
- 丝瓜
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 糖
- 淀粉
- 清水
- 色拉油
步骤：
- 将龙虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟，丝瓜去皮切块备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入龙虾仁煸炒至变色，加入丝瓜块继续煸炒。
- 加入适量的清水，烧开后加入盐、生抽、糖调味。
- 用淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
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