新鲜珍珠菜的做法

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新鲜珍珠菜的做法

1. 准备珍珠菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。

2. 珍珠菜洗净沥干备用。

3. 热锅凉油，下蒜末爆香。

4. 加入珍珠菜翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒均匀。

6. 加入适量水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。

7. 水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。

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