珍珠菜瘦肉汤的做法
•
汤的做法
珍珠菜瘦肉汤的做法
材料：
- 珍珠菜 200克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将珍珠菜洗净备用。
- 瘦肉切成薄片，用清水浸泡去血水。
- 姜片切成丝，葱段切成小段。
- 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
- 加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入适量清水，煮开后撇去浮沫。
- 转小火煮30分钟。
- 加入珍珠菜和适量盐，继续煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/125007.html