白灼目鱼仔的做法
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鱼的做法
白灼目鱼仔的做法：
1. 目鱼仔洗净备用。
2. 锅中加入清水，大火烧开。
3. 将目鱼仔放入锅中焯水，至鱼肉变白即可捞出。
4. 将鱼摆盘，撒上葱花、姜末和香油。
5. 最后，将热油淋在鱼身上即可。
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