红烧墨鱼仔的做法

红烧墨鱼仔的做法

1.准备材料:墨鱼仔、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2.将墨鱼仔洗净备用,葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4.放入墨鱼仔煸炒至变色。

5.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火煮20分钟左右。

6.收汁即可。

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