奶香酥饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 20克
- 无盐黄油 60克
- 砂糖 30克
- 牛奶 20克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1/4小勺
- 香草精 1/4小勺
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入鸡蛋，分次加入，每次打匀后再加入下一次，打至鸡蛋完全融合在黄油糊中。
- 筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，用刮刀拌匀。
- 加入牛奶、香草精，继续拌匀，揉成光滑的面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼干片，用饼干模具压出形状。
- 将饼干片放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火 170 度，烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
奶香酥饼干做好啦！
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