香酥土豆球做法窍门

• 排骨, 豆腐

材料：

土豆、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、油

步骤：

1. 土豆去皮切块，蒸熟后捣成泥状

2. 加入适量盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀

3. 加入面粉和淀粉，揉成面团

4. 将面团揪成小块，搓成球状

5. 热油锅中放入土豆球，小火慢炸至金黄色即可

6. 捞出沥干油，即可食用

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