卤黄豆花生的做法窍门 1天前 • 排骨, 豆腐 卤黄豆花生的做法窍门： 1. 将黄豆和花生分别清洗干净，放入锅中加水煮沸，捞出沥干备用。 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 3. 加入煮好的黄豆和花生，加入适量的水，加入料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶等调味料，煮开后转小火慢慢炖煮，直到豆子变软入味即可。 4. 最后加入少许醋提味，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/123801.html
