山药炖蛋的家常做法 1天前 • 家常菜, 鸡蛋 山药炖蛋的家常做法 1.准备食材：山药、鸡蛋、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水。 2.山药去皮切块，鸡蛋煮熟去壳备用。 3.姜切片，葱切段备用。 4.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 5.放入山药块煸炒，加入适量清水，加盖炖煮20分钟左右，直到山药软烂。 6.加入煮熟的鸡蛋，再加入盐、料酒、鸡精调味，煮开即可。 7.最后撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/121960.html
