天津小茶食的做法大全
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做法大全
煎饼果子
煎饼果子是天津的传统小吃之一，制作方法如下：
- 将面粉、小苏打、食盐和水混合搅拌成面糊。
- 将面糊倒在平底锅上，用铲子将面糊摊成薄饼。
- 在薄饼上加入蛋液、豆沙、油条等配料。
- 将薄饼卷起来，切成小段，撒上芝麻和葱花即可。
狗不理包子
狗不理包子是天津的另一种传统小吃，制作方法如下：
- 将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团。
- 将面团揉成长条，切成小块。
- 将小块擀成薄皮，包入肉馅和调料。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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