日本牛肉土豆饼的做法

材料:

1. 牛肉末 200克

2. 马铃薯 2个

3. 洋葱 1个

4. 面包糠 适量

5. 鸡蛋 1个

6. 盐 适量

7. 黑胡椒粉 适量

8. 油 适量

步骤:

1. 将马铃薯去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。

2. 洋葱去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

3. 将牛肉末、洋葱泥、盐、黑胡椒粉、鸡蛋和马铃薯泥混合在一起,搅拌均匀。

4. 将混合好的材料分成适量的小球,压扁成饼状。

5. 将饼状物裹上面包糠。

6. 热锅凉油,将饼状物放入锅中煎至两面金黄色即可。

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