材料:
1. 牛肉末 200克
2. 马铃薯 2个
3. 洋葱 1个
4. 面包糠 适量
5. 鸡蛋 1个
6. 盐 适量
7. 黑胡椒粉 适量
8. 油 适量
步骤:
1. 将马铃薯去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。
2. 洋葱去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
3. 将牛肉末、洋葱泥、盐、黑胡椒粉、鸡蛋和马铃薯泥混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合好的材料分成适量的小球,压扁成饼状。
5. 将饼状物裹上面包糠。
6. 热锅凉油,将饼状物放入锅中煎至两面金黄色即可。
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