荞麦面扒糕的做法
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面食
荞麦面扒糕的做法
材料：
- 荞麦面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 水 150毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将荞麦面粉、鸡蛋、水和盐混合在一起，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，涂上一层薄油。
- 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊平。
- 煎至两面金黄色即可。
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