韭菜的吃法与做法
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美食食谱
韭菜的吃法
韭菜可以生吃，可以炒着吃，也可以做成饺子馅、包子馅等食用。
韭菜的做法
1. 炒韭菜：将韭菜洗净切段，加入适量油和盐，翻炒均匀即可。
2. 韭菜饺子：将韭菜洗净切碎，加入适量的肉馅、盐、鸡精、姜末、葱末等调料，搅拌均匀后包入饺子皮中，水开后下锅煮熟即可。
3. 韭菜包子：将韭菜洗净切碎，加入适量的肉馅、盐、鸡精、姜末、葱末等调料，搅拌均匀后包入发好的面团中，蒸10-15分钟即可。
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