荞麦扒糕怎么做好吃
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美食食谱
荞麦扒糕的制作步骤：
1.准备好荞麦面、鸡蛋、水、盐、油、葱花等食材。
2.将荞麦面、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀，放置静置10分钟。
3.平底锅中倒入适量油，加热至七成热，倒入适量面糊，用铲子将面糊铺平，撒上葱花。
4.煎至底部金黄色，翻面继续煎至另一面金黄色即可。
5.将煎好的荞麦扒糕切成小块，可以蘸酱油或者辣椒酱食用。
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