辣椒罐肉沫做法视频
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美食食谱
辣椒罐肉沫做法视频：
1. 准备食材：辣椒罐头、肉沫、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 肉沫加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入肉沫煸炒至变色。
5. 加入辣椒罐头煸炒均匀，加入适量清水，煮开后加入糖、鸡精调味。
6. 用淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
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