毛豆蒸咸鸡腿的做法

• 排骨, 豆腐

毛豆蒸咸鸡腿的做法：

1.鸡腿洗净后切成块，用盐、料酒、生姜粉腌制15分钟。

2.将腌制好的鸡腿块放入碗中，加入适量的枝豆，再加入少许盐、鸡精、蚝油、料酒、生姜粉、蒸鱼豉油拌匀。

3.将拌好的鸡腿块和枝豆倒入蒸碗中，上锅蒸15分钟即可。

4.蒸好后撒上葱花即可。

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