黄焖牛腩的正宗做法
•
美食食谱
黄焖牛腩的正宗做法：
1. 准备食材：牛腩、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、生抽、糖、盐、水。
2. 牛腩切块，焯水后捞出备用。
3. 姜蒜切末，八角、香叶、桂皮备用。
4. 热锅凉油，加入姜蒜末、八角、香叶、桂皮煸炒出香味。
5. 加入牛腩块煸炒至表面变色。
6. 加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮2-3小时，直到牛腩变得软烂入味即可。
7. 最后根据个人口味调整味道，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/118282.html